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白菜上有个黑点还能吃吗白菜上有个黑点还能吃吗视频西藏柯

2023-01-29 16:11:25  二维农业网

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1、白菜是最廉价的蔬菜种类之一,但是在吃的时候也仍然有很多注意事项不得不知道。不如就来一起了解了解吃白菜需要注意哪些方面吧。白菜为身体增强抵抗力,既有预防感冒及消除疲劳的功效。白菜干甜味、较淡、热量也较低,含有beta。-胡萝卜素、铁、镁,能提升钙质吸收所需的成分,另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。

2、过炖煮后的白菜有助于消化,因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化,防止大便干燥,保持大便通畅的功效,也能预防矽肺(由于长期呼吸道吸入硅石粉尘,而引起肺广泛纤维化的一种疾病,以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。吃白菜需要注意的是什么呢。炒白菜时适当加醋,既保护了维生素C,又增添了白菜的味道。

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白菜叶上有黑点是否能吃,需根据不同的情况进行判断。若黑点可以用水洗掉或者是化肥导致的黑点,可以食用。若黑点较大甚至为黑斑的情况,或有黑斑且伴随边缘变色,这时则不建议食用。泥点或害虫侵害:如果白菜上的黑点可以用水冲洗掉,可能是白菜在生长过程中会受到蚜虫的侵害所留下的痕迹,也可能只是泥点。这些因素通常不会影响到白菜叶的品质,可以将黑点冲洗掉后食用,一般不会对身体造成不利影响。

施肥过多:如果白菜叶和白菜根部均有较多黑点,且长在纤维内不能洗掉,可能是在培育白菜时化肥中氮含量较多所造成的,也可以适量食用。黑斑病或软腐病:若白菜上的黑点较大,甚至可以称为黑斑时,则可能是发生了黑斑病或者软腐病。这时白菜上可能存在较多的细菌和毒素,食用后可能会刺激消化道,从而出现恶心、呕吐等症状,不建议食用。

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如果白菜帮上的黑点不是很多,可能是栽培过程中使用过多氮肥造成的一种生理病害。目前没有食用黑点白菜会造成人体不适或伤害的相关报道。如果白菜受蚜虫的侵袭,可能会在白菜叶上留下黑色的粉末状物质,这是蚜虫的分泌物,食用前用水冲洗掉,也不会对人体产生不良影响。但白菜上如果出现大块的黑斑或腐烂,可能是由于白菜贮存中发得了“黑斑病”或“软腐病”,就不宜食用。

白菜还能促进消化,白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化,防止大便干燥,保持大便通畅的功效,也能预防矽肺乳腺癌、肠癌等疾病。白菜上的小黑点儿就是一种芝麻病,在蔬菜上面是比较常见,特别是在成熟的时候,上面就会有更多,而且和很多因素都有关,但是只是一种病害,并不是细菌,所以说虽然不好看,但是也是可以吃。

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